Gerechtenindex

Overzicht van de gerechten

Alle gerechten

Hieronder vindt u een lijst met alle gerechten.


Naam van het gerecht   Chef Datum
C
Chocolademouse a la Safari Peter Smeets 15-12-2003
Chocolademousse met sinaasappel en kletskoppen Dave Vercoulen 20-09-2010
Knapperige bitterkoekjes chocolademousse Wim Hovens 23-12-2013
Chocolademousse met rozemarijn Dave Vercoulen 10-09-2018
Chocolademousse met aardbeienijs, slagroom en verse aardbeien Frans Winkelmolen 13-05-2019
Chocolademoussetaart met peer Wim Hovens 23-11-2015
Chocoladeijs met gestoomde chocoladepudding en slagroom Frank Theeuwen 18-12-2006
Chocoladerol Wim Hovens 14-04-2008
Chocoladerol met chocoladeroomijs Richard Hovens 16-01-2012
Chocoladetaart met bosvruchten Richard Hovens 15-09-2008
Luchtige citroen-ricottapannenkoekjes met gekarameliseerde aardbeien en ijs Frank Theeuwen 11-03-2019
Citroenijs chocolademousse en limoncello Frans Winkelmolen 12-03-2018
Citroentiramisu Richard Hovens 08-01-2018
Cocktail Prins Alexander Jan Vercoulen 11-05-2009
Aziatische consommé met kruidenroom Rob Drissen 14-10-2013
Mousseline van pastinaken met coquilles en een siroop van balsamico Peter Smeets 16-02-2009
Coquilles met reepjes roergebakken groenten Richard Hovens 16-11-2009
Coquilles, knolselderijpuree en Parmezaan koekjes Jan Vercoulen 24-10-2016
Flan met courgette en paprika Dave Vercoulen 02-03-2015
Courgettesoep met groene soufflé Frank Theeuwen 15-04-2002
Romige courgettesoep Dave Vercoulen 15-09-2003
Courgettesoep met gerookte forel Jan Vercoulen 19-04-2010
Courgettesoep met crème fraîche Bram Joosten 28-04-2014
Courgettesoep met gorgonzola Rob Drissen 24-11-2014
Crème brulée met citroen Rob Drissen 21-09-2009