Gerechtenindex

Overzicht van de gerechten

Nagerechten

Hieronder vindt u een lijst met alle nagerechten.


Naam van het gerecht   Chef Datum
P
Poire Belle-Helene Bram Joosten 13-04-2015
Poires de Pierre Dimitri Peeters 17-11-2003
Pruimenbluf Quinn Warmerdam 10-02-2003
R
Rabarbertiramisu Frank Theeuwen 11-04-2016
Ravioli van chocolade met roomijs Richard Hovens 31-03-2014
Ricotta ‘pancakes’ met rood fruit Frans Winkelmolen 27-05-2013
Ricotta-mousse met gepocheerde peer en walnoten Wim Hovens 28-11-2016
Rijstbavarois met pruimen Dave Vercoulen 23-10-2006
Gefrituurd roomijs met warm stroopfruit Richard Hovens 21-03-2005
S
Schuimomelet Peter Smeets 16-04-2007
Toblerone semifreddo Frans Winkelmolen 25-01-2016
Krans van soezendeeg Wim Hovens 21-02-2011
Eenpersoons speculaas-tiramisu Jan Vercoulen 25-11-2013
Crème van chocolade met stoofpeertje en kletskop Frank Theeuwen 21-03-2011
Turrón de Jijona en een stoofpeertje Dave Vercoulen 02-03-2015
Rode stoofpeertjes met kaneelijs Rob Drissen 29-11-2010
Sushi van flensjes met bergamot, banaan en ananas en bailey's karamel Frans Winkelmolen 10-04-2017
T
Taartje van peren en bessen met een kruimellaag Rob Drissen 14-01-2019
Tarte tatin met ananas en chilisiroop en zelfgemaakt ijs Frans Winkelmolen 11-04-2011
Tiramisu Wim Hovens 15-11-2004
Tiramisu Jan Vercoulen 19-04-2010
Tiramisu met amaretto Jan Vercoulen 04-10-2010
Trifle van bokkepootjes en perzik Wim Hovens 15-04-2013
Trifle Wim Hovens 18-12-2017
Koffie met eigengemaakte truffels Peter Smeets 16-04-2007