Gerechtenindex

Overzicht van de gerechten

Tussengerechten

Hieronder vindt u een lijst met alle tussengerechten.


Naam van het gerecht Chef   Datum
Alle leden Biétgaar
Cappuccino van asperges en pistou Alle leden Biétgaar 13-05-2002
Mosterdsoep Alle leden Biétgaar 12-05-2003
Bram Joosten
Courgettesoep met crème fraîche Bram Joosten 28-04-2014
Witlofsoep met gerookte eendenborst Bram Joosten 13-04-2015
Preisoep met krokante parmaham en peer Bram Joosten 22-02-2016
Pastinaak crème soep met pastinaakchips Bram Joosten 09-01-2017
Pompoensoep met kerrie-crème Bram Joosten 26-02-2018
Venkelsoep met Hollandse garnalen Bram Joosten 12-11-2018
Dave Vercoulen
Licht gebonden soep van kerrie, banaan en pittige soesjes Dave Vercoulen 26-11-2001
Noedels met shii-takes Dave Vercoulen 23-09-2002
Romige courgettesoep Dave Vercoulen 15-09-2003
Wortelsoep met kokos, sinaasappel en gerookte kip Dave Vercoulen 28-02-2005
Limburgse mosterdhoningsoep Dave Vercoulen 19-12-2005
Mossels in saffraan-pieterseliesaus Dave Vercoulen 23-10-2006
Heldere soep met oesterzwammen Dave Vercoulen 17-09-2007
Fruitige kerriesoep Dave Vercoulen 20-10-2008
Vitello tonnato Dave Vercoulen 19-10-2009
Tagliatelle van asperge met romige hamsaus Dave Vercoulen 19-10-2009
Pompoensoepje met Kürbiskernöl Dave Vercoulen 20-09-2010
Gevulde flensjes met bospaddenstoelenragôut en oorlam Dave Vercoulen 26-09-2011
Kerriesoepje met kokos en citroengras en een auberginepasteitje Dave Vercoulen 17-12-2012
Zeebaars met gemarineerde venkel, venkelpuree en uienmoes Dave Vercoulen 02-09-2013
Gevulde eieren Dave Vercoulen 02-03-2015
Champignons gevuld met geitenkaas en zalm Dave Vercoulen 02-03-2015
Krokante pruimedanten Dave Vercoulen 02-03-2015