Gerechtenindex
Overzicht van de gerechten
Alle gerechten
Hieronder vindt u een lijst met alle gerechten.
Naam van het gerecht | Chef | Datum |
---|---|---|
E | ||
Gevulde eieren | Dave Vercoulen | 02-03-2015 |
Romige eiersalade met zalm | Wim Hovens | 18-12-2017 |
Eirolletjes | Dave Vercoulen | 25-09-2017 |
Japanse entrecote | Quinn Warmerdam | 18-04-2005 |
Entrecote met rode-wijnkaramel, gepofte knoflook, friet en haricoverts | Peter Smeets | 17-03-2008 |
Livar entrecote met gegratineerde rode kool | Rob Drissen | 15-10-2012 |
Entrecote met limoen-knoflookboter | Frank Theeuwen | 19-11-2012 |
Pittige erwtensoep met spekreepjes | Dimitri Peeters | 15-12-2008 |
Escalopes de Veau comme en Berry | Richard Hovens | 25-03-2002 |
Escargots met champignons | Dave Vercoulen | 14-09-2015 |
F | ||
Fazantfilet op Elzasser wijze met zuurkool | Peter Smeets | 16-02-2009 |
Fazantfilet met gekonfijte witlof en spruitjessaus | Richard Hovens | 16-11-2009 |
Filodeegpakketje met witte kool, gehakt en kaassaus | Jan Vercoulen | 08-04-2019 |
Flensjes met paddestoelen | Peter Smeets | 17-12-2001 |
Flensjes met Yoghurtijs, vanillesaus en vers fruit | Richard Hovens | 21-10-2002 |
Flensjes met paddestoelen en spek | Wim Hovens | 16-12-2002 |
Flensjes met vanilleroomijs en chocolade-espressosaus | Rob Drissen | 19-01-2004 |
Parijse flensjes | Richard Hovens | 18-03-2013 |
Salade met forel en rookvlees | Wim Hovens | 14-04-2008 |
Taartje van groene asperges, forel en paddenstoelen | Frank Theeuwen | 19-05-2008 |
Rösti met gerookte forel en salsa verde | Dave Vercoulen | 02-09-2013 |
Limburgse forelfilet met stroopsaus | Dave Vercoulen | 19-12-2005 |
Frambozen-ijstaart met pistachenoten | Frank Theeuwen | 14-05-2018 |
Frambozenparfait met geflambeerde appeltjes met pastis en ijs | Dimitri Peeters | 16-05-2011 |
Franse millefeuille met beukenzwam, blauwkaascrème en Italiaanse ham | Frans Winkelmolen | 21-02-2024 |