Gerechtenindex

Overzicht van de gerechten

Alle gerechten

Hieronder vindt u een lijst met alle gerechten.


Naam van het gerecht Chef   Datum
Dave Vercoulen
Gerookte kipcocktail Dave Vercoulen 26-11-2001
Zomerse minestronesoep Dave Vercoulen 23-09-2002
Noedels met shii-takes Dave Vercoulen 23-09-2002
Rijstnoedels met kip en garnalen Dave Vercoulen 23-09-2002
Zomervruchtentaart Dave Vercoulen 23-09-2002
Champignons als Escargots (Champignons à l'Escargot) Dave Vercoulen 15-09-2003
Romige courgettesoep Dave Vercoulen 15-09-2003
Gevuld varkenshaasje met lente-ui Dave Vercoulen 15-09-2003
Pithiviers met appel, peer & rozemarijn Dave Vercoulen 15-09-2003
Lauwwarme salade met kalkoen Dave Vercoulen 28-02-2005
Wortelsoep met kokos, sinaasappel en gerookte kip Dave Vercoulen 28-02-2005
Eendenborst met Thaise saus Dave Vercoulen 28-02-2005
IJs met kerrie-bananen en gevulde soesjes Dave Vercoulen 28-02-2005
Limburgse forelfilet met stroopsaus Dave Vercoulen 19-12-2005
Limburgse mosterdhoningsoep Dave Vercoulen 19-12-2005
Zóérvléisj Dave Vercoulen 19-12-2005
Appelstroopparfait met een loempia van appel en peperkoek Dave Vercoulen 19-12-2005
Spinasie-appelsop met forel Dave Vercoulen 23-10-2006
Mossels in saffraan-pieterseliesaus Dave Vercoulen 23-10-2006
Massala-tilapia met geelrys en wortel met knoffel Dave Vercoulen 23-10-2006
Rijstbavarois met pruimen Dave Vercoulen 23-10-2006
Zalmbonbons met mascarponevruchtenvulling Dave Vercoulen 17-09-2007
Heldere soep met oesterzwammen Dave Vercoulen 17-09-2007
Struisvogelbiefstuk met bramensaus Dave Vercoulen 17-09-2007
Aardbeienbavarois met roomijs Dave Vercoulen 17-09-2007