Gerechtenindex
Overzicht van de gerechten
Hoofdgerechten
Hieronder vindt u een lijst met alle hoofdgerechten.
Naam van het gerecht
![]() |
Chef | Datum |
---|---|---|
N | ||
Gewokte nasi goreng met cashewnoten | Dimitri Peeters | 23-05-2005 |
O | ||
Ossobuco bianco | Wim Hovens | 28-11-2016 |
P | ||
Pizza | Richard Hovens | 08-01-2018 |
Gevulde portobello’s met tomatensaus en puree | Jan Vercoulen | 25-11-2019 |
R | ||
Ravioli met asperges en ricotta | Rob Drissen | 23-04-2018 |
Ree met bosvruchtencompote, broccoli-spinaziestamppot, geroosterde aardpeer en pastinaak | Richard Hovens | 12-12-2016 |
Reefilet met geroosterde aardappelen, broccoli met walnoten en spruitjes met ham en cashewnoten | Dimitri Peeters | 17-12-2007 |
Ribeye met waterkerspuree | Bram Joosten | 13-04-2015 |
Rijstnoedels met kip en garnalen | Dave Vercoulen | 23-09-2002 |
Rijstsalade met komkommer en noten | Rob Drissen | 20-09-2004 |
Risotto met spinazie, citroen en pijnboompitten | Rob Drissen | 02-03-2020 |
Risotto met kip en paddenstoelen | Dave Vercoulen | 19-10-2022 |
Kruidige rosbief met roodlof en groene olijvensalsa | Bram Joosten | 10-02-2020 |
Runder zijdelende met roquefort-walnotenboter en pepersaus | Peter Smeets | 10-10-2005 |
Runderfilet met kwetsensaus | Rob Drissen | 28-11-2005 |
Variatie van runds- en varkensvlees met tuinboontjes en krielaardappeltjes | Dimitri Peeters | 17-11-2003 |
Roergebakken rundvlees met Chinese bladgroenten | Rob Drissen | 20-09-2004 |
S | ||
Saltimbocca met pere al forno rozemarijn aardappeltjes mozzarella met tomaat en basilicum | Wim Hovens | 15-11-2004 |
Saltimbocca met gegrilde groenten en romige citroenrisotto | Frans Winkelmolen | 27-05-2013 |
Saltimbocca met pommes duchesse | Richard Hovens | 08-09-2014 |
Saltimbocca met groene asperges en rösti (OFYR) | Frans Winkelmolen | 28-06-2023 |
Scampi's met paprika-knoflooksaus | Dave Vercoulen | 19-10-2009 |
Pittige sichuan noedels | Rob Drissen | 20-09-2004 |
Speenvarkencarré met romige zuurkool en kaneeljus | Dave Vercoulen | 26-09-2011 |
Roergebakken spinazie met rookworst en sambal | Dimitri Peeters | 25-02-2002 |