Gerechtenindex
Overzicht van de gerechten
Hoofdgerechten
Hieronder vindt u een lijst met alle hoofdgerechten.
Naam van het gerecht
![]() |
Chef | Datum |
---|---|---|
R | ||
Risotto met spinazie, citroen en pijnboompitten | Rob Drissen | 02-03-2020 |
Kruidige rosbief met roodlof en groene olijvensalsa | Bram Joosten | 10-02-2020 |
Runder zijdelende met roquefort-walnotenboter en pepersaus | Peter Smeets | 10-10-2005 |
Runderfilet met kwetsensaus | Rob Drissen | 28-11-2005 |
Variatie van runds- en varkensvlees met tuinboontjes en krielaardappeltjes | Dimitri Peeters | 17-11-2003 |
Roergebakken rundvlees met Chinese bladgroenten | Rob Drissen | 20-09-2004 |
S | ||
Saltimbocca met pere al forno rozemarijn aardappeltjes mozzarella met tomaat en basilicum | Wim Hovens | 15-11-2004 |
Saltimbocca met gegrilde groenten en romige citroenrisotto | Frans Winkelmolen | 27-05-2013 |
Saltimbocca met pommes duchesse | Richard Hovens | 08-09-2014 |
Scampi's met paprika-knoflooksaus | Dave Vercoulen | 19-10-2009 |
Pittige sichuan noedels | Rob Drissen | 20-09-2004 |
Speenvarkencarré met romige zuurkool en kaneeljus | Dave Vercoulen | 26-09-2011 |
Roergebakken spinazie met rookworst en sambal | Dimitri Peeters | 25-02-2002 |
Stoofvlees op z'n Bels | Wim Hovens | 22-02-2010 |
Struisvogelbiefstuk met gember-amandelsaus met witlof en appelstroop en saffraanpuree | Frank Theeuwen | 18-10-2004 |
Struisvogelbiefstuk met bramensaus | Dave Vercoulen | 17-09-2007 |
Struisvogelbiefstuk met bruinbier en appelstroop | Richard Hovens | 10-01-2011 |
T | ||
Tagliata met Ravioli van kaas en spinazie | Frans Winkelmolen | 12-03-2018 |
Spaanse tapasburgertjes met courgette | Richard Hovens | 14-10-2019 |
Tarbotfilet met gefrituurde zuurkool, spinazie-tagliatelle en rode bietjes | Frank Theeuwen | 06-01-2014 |
Tournedos du Quinn met gebakken rijst en okersla | Quinn Warmerdam | 10-02-2003 |
Tournedos stroganoff | Wim Hovens | 23-11-2015 |
Tournedos met koffiecrunch en aardappel knoflook crème | Frank Theeuwen | 13-02-2017 |
Tournedos met sauce Poivre en ratatouille uit de oven | Richard Hovens | 01-10-2018 |
V | ||
Varkenshaas met romige stoofpeertjes en aardappelgratin | Wim Hovens | 24-04-2006 |