Gerechtenindex

Overzicht van de gerechten

Nagerechten

Hieronder vindt u een lijst met alle nagerechten.


Naam van het gerecht Chef   Datum
Rob Drissen
Millefoglie met 3 soorten chocolade, vanille-ijs met bloedsinaasappelsaus Rob Drissen 25-02-2008
Mokka proeverij van mokka mousse, mokka ijs en mokka sabayon Rob Drissen 16-03-2009
Crème brulée met citroen Rob Drissen 21-09-2009
Rode stoofpeertjes met kaneelijs Rob Drissen 29-11-2010
Mango strattiatella in een ananas likeur soep Rob Drissen 16-04-2012
Peer-abrikozencrumble met kaneelijs Rob Drissen 15-10-2012
Appel met geitenkaas karamel gepaneerd in suiker amandel, straciatella mousse van kers en limoen roomijs in een ananas soepje Rob Drissen 14-10-2013
Filodeegbakjes met aardbeienijs en mangomousse met frambozencouli Rob Drissen 24-11-2014
Crème Brûlée met passievruchten Rob Drissen 14-03-2016
Yoghurtpotje Oreo en framboos Rob Drissen 13-03-2017
Gekarameliseerde asperges met aardbeien Rob Drissen 23-04-2018
Taartje van peren en bessen met een kruimellaag Rob Drissen 14-01-2019
Panna cotta met bosvruchten Rob Drissen 02-03-2020
Dessert sushi met fruit Rob Drissen 28-09-2020
Mango-mascarpone-toetje Rob Drissen 18-05-2022
Portokalopita met yoghurt ijs Rob Drissen 19-04-2023
Gekaramelliseerde paprika en aardbei met vanille-ijs Rob Drissen 04-10-2023
Nigeriaanse Kpof Kpof Rob Drissen 16-10-2024
Wim Hovens
Walnotenparfait Wim Hovens 16-12-2002
Omelet Siberiënne Wim Hovens 20-10-2003
Tiramisu Wim Hovens 15-11-2004
Appeltjes uit de oven onder een dekentje van kruidkoek en vanillesaus Wim Hovens 16-01-2006
Griesmeelpuddinkje Wim Hovens 24-04-2006
Chocoladerol Wim Hovens 14-04-2008
Gegratineerde peren Wim Hovens 17-11-2008