Gerechtenindex
Overzicht van de gerechten
Nagerechten
Hieronder vindt u een lijst met alle nagerechten.
Naam van het gerecht | Chef
![]() |
Datum |
---|---|---|
Rob Drissen | ||
Millefoglie met 3 soorten chocolade, vanille-ijs met bloedsinaasappelsaus | Rob Drissen | 25-02-2008 |
Mokka proeverij van mokka mousse, mokka ijs en mokka sabayon | Rob Drissen | 16-03-2009 |
Crème brulée met citroen | Rob Drissen | 21-09-2009 |
Rode stoofpeertjes met kaneelijs | Rob Drissen | 29-11-2010 |
Mango strattiatella in een ananas likeur soep | Rob Drissen | 16-04-2012 |
Peer-abrikozencrumble met kaneelijs | Rob Drissen | 15-10-2012 |
Appel met geitenkaas karamel gepaneerd in suiker amandel, straciatella mousse van kers en limoen roomijs in een ananas soepje | Rob Drissen | 14-10-2013 |
Filodeegbakjes met aardbeienijs en mangomousse met frambozencouli | Rob Drissen | 24-11-2014 |
Crème Brûlée met passievruchten | Rob Drissen | 14-03-2016 |
Yoghurtpotje Oreo en framboos | Rob Drissen | 13-03-2017 |
Gekarameliseerde asperges met aardbeien | Rob Drissen | 23-04-2018 |
Taartje van peren en bessen met een kruimellaag | Rob Drissen | 14-01-2019 |
Panna cotta met bosvruchten | Rob Drissen | 02-03-2020 |
Dessert sushi met fruit | Rob Drissen | 28-09-2020 |
Mango-mascarpone-toetje | Rob Drissen | 18-05-2022 |
Portokalopita met yoghurt ijs | Rob Drissen | 19-04-2023 |
Gekaramelliseerde paprika en aardbei met vanille-ijs | Rob Drissen | 04-10-2023 |
Nigeriaanse Kpof Kpof | Rob Drissen | 16-10-2024 |
Wim Hovens | ||
Walnotenparfait | Wim Hovens | 16-12-2002 |
Omelet Siberiënne | Wim Hovens | 20-10-2003 |
Tiramisu | Wim Hovens | 15-11-2004 |
Appeltjes uit de oven onder een dekentje van kruidkoek en vanillesaus | Wim Hovens | 16-01-2006 |
Griesmeelpuddinkje | Wim Hovens | 24-04-2006 |
Chocoladerol | Wim Hovens | 14-04-2008 |
Gegratineerde peren | Wim Hovens | 17-11-2008 |