Gerechtenindex

Overzicht van de gerechten

Voorgerechten

Hieronder vindt u een lijst met alle voorgerechten.


Naam van het gerecht   Chef Datum
G
Gevulde eieren Dave Vercoulen 23-09-2019
Lauwwarme salade van geroosterde groene asperges Frans Winkelmolen 13-05-2019
Spaghetti met groene asperges Rob Drissen 02-03-2020
Groene-aspergesoep met kipcrostini Dimitri Peeters 11-06-2012
groene-aspergesoep met kip-crostini Frank Theeuwen 11-04-2016
H
Herfstsalade van kip met appel en ei Wim Hovens 03-12-2018
Maaltijdsalade met boerenkool en hertenbiefstuk Bram Joosten 26-02-2018
Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop Richard Hovens 12-12-2016
K
Kabeljauwfilet op een bedje van geconfijte prei met vanille beurre blanc Richard Hovens 08-03-2004
Salade van witlof en kalfslever met appel- stroop en bloedworst Wim Hovens 21-11-2011
Lentesalade met kalfsrosbief Bram Joosten 22-02-2016
Kalfsvleesrolletjes met tomatensalsa Dimitri Peeters 17-05-2010
Lauwwarme salade met kalkoen Dave Vercoulen 28-02-2005
Lauwwarme salade met kalkoen Dimitri Peeters 17-12-2007
Gemarineerde kalkoenreepjes op een bedje van sla Richard Hovens 25-03-2002
Salade met kip en paprika Dimitri Peeters 20-01-2003
Soep met reepjes kip en citroengras Rob Drissen 20-09-2004
Gerookte kipcocktail Dave Vercoulen 26-11-2001
Kipcocktail Quinn Warmerdam 19-04-2004
Gevulde grapefruit met vruchten-kaas en kipfilet Frank Theeuwen 15-04-2002
Salade met gebakken kippenlevertjes Wim Hovens 11-05-2015
Romige kippensoep met oesterzwammen Peter Smeets 24-03-2003
Soep van geroosterde knoflook en amandelen Richard Hovens 15-09-2008
Knoflooksoep met garnalenschuimpjes Peter Smeets 10-10-2005
Soep van knolselder en pastinaak Rob Drissen 16-04-2012