Gerechtenindex

Overzicht van de gerechten

Voorgerechten

Hieronder vindt u een lijst met alle voorgerechten.

Naam van het gerecht   Chef Datum
M
Franse mosterdsoep met Kabeljauw Bram Joosten 10-02-2020
Spiesjes met mozzarella, peer en rozemarijn Frans Winkelmolen 12-03-2018
O
Taartje van doperwten en oesterzwam Jan Vercoulen 21-09-2022
Oesterzwammensoep met witlof en prei Rob Drissen 29-11-2010
P
Paddenstoelencappuccino Dave Vercoulen 20-10-2021
Paddenstoelencrostini Frank Theeuwen 14-05-2018
Buideltje met paddenstoelenragout Frank Theeuwen 13-02-2017
Paddenstoelensoep met walnoot-gehaktballetjes Rob Drissen 15-10-2012
Paddenstoelensoep met sherry en viskuit in preinestjes Bram Jacobs 15-11-2023
Paddestoelen - notencrème op toast Rob Drissen 19-01-2004
Paddestoelensoep Wim Hovens 16-12-2002
Paddestoelentaartje met peterseliesaus Peter Smeets 20-12-2004
Paprikasoep Rob Drissen 04-10-2023
Paprikasoufflétje met extra belegen kaas Richard Hovens 16-01-2012
Salade van parelhoenborstfilet, paddestoelen en herfstbock Wim Hovens 16-01-2006
Parelhoenfritot met knolselderij mousseline, truffelolie en rucola Frans Winkelmolen 17-02-2014
Italiaanse pastasalade Rob Drissen 25-02-2008
Pastrami met avocado en granaatpitten Jan Vercoulen 24-10-2016
Paté met sjalottencompote Jan Vercoulen 19-04-2010
Snelle perentaartjes met vijgensalade Jan Vercoulen 07-12-2015
West-Afrikaanse pindasoep Rob Drissen 16-10-2024
Sop bawang - Pittige uiensoep met ketjap Dave Vercoulen 03-09-2025
Gevulde portabella's op groentepuree Dave Vercoulen 20-10-2008
Salade met portchampignons Richard Hovens 31-03-2014
Prei-kamillesoep met kabeljauw en paling Frank Theeuwen 21-03-2011