Samengesteld menu
Gerechten van 17-02-2014
| Aantal personen: | 8 |
| Samengesteld door: | Frans Winkelmolen |
| Boodschappenlijst (pdf) : |  |
| Printversie menu (pdf): |  |
| Naam van het gerecht | Type gerecht |
|---|---|
| Parelhoenfritot met knolselderij mousseline, truffelolie en rucola | Voorgerecht |
| Gestoomde tongfilet met bospaddenstoelenbouillon | Tussengerecht |
| Varkenshaas in een jasje | Hoofdgerecht |
| Taartje van mousse met appel-sjalottencompote | Nagerecht |
