Samengesteld menu
Gerechten van 24-03-2003
| Aantal personen: | 8 |
| Samengesteld door: | Peter Smeets |
| Boodschappenlijst (pdf) : |  |
| Printversie menu (pdf): |  |
| Naam van het gerecht | Type gerecht |
|---|---|
| Artisjok-basilicummousse met parmaham | Amuse |
| Romige kippensoep met oesterzwammen | Voorgerecht |
| Hartig taartje van champignons en gedroogde abrikozen | Tussengerecht |
| Kalfsoester met paddestoelen, aardappelrozetjes, Sugar snaps en wortelbolletjes | Hoofdgerecht |
| Fluweelzachte Champagnemousse | Nagerecht |
