Samengesteld menu
Gerechten van 14-10-2013
| Aantal personen: | 7 |
| Samengesteld door: | Rob Drissen |
| Boodschappenlijst (pdf) : |  |
| Printversie menu (pdf): |  |
| Naam van het gerecht | Type gerecht |
|---|---|
| Aziatische consommé met kruidenroom | Voorgerecht |
| Biefstukjes van wildzwijnhaas op paddenstoel salade met een crumb van Italiaanse ham | Tussengerecht |
| Hertenbiefstukjes met vijgen, aardappelpuree met lente ui en mosterd en spruitjes | Hoofdgerecht |
| Appel met geitenkaas karamel gepaneerd in suiker amandel, straciatella mousse van kers en limoen roomijs in een ananas soepje | Nagerecht |
